Oskar приостановил производство сосисок и колбас по требованию PTA

С 19 декабря Meat Processing Company Oskar LT приостановила частичное производство мясных изделий, включая сосиски и колбасы, по требованию Сельскохозяйственного и продовольственного департамента (PTA). Разделка мяса и производство сырья не затронуты. Пресс-служба PTA сообщила, что компания не обеспечила должные условия для безопасности пищевых продуктов, хотя патогены в готовой продукции не обнаружены. Продукция, произведенная до 18 декабря 2025 года, может продаваться до окончания срока годности. Руководитель PTA Трийну Аллика отметила, что Oskar не воспринял серьезность нарушений. В ответ на предписания департамента, Oskar LT заявила о готовности исправить недостатки. Альдо Парик, руководитель компании, подчеркнул, что продукция безопасна, и они продолжают работать над устранением выявленных проблем. Также запланирован ремонт производственных помещений, который начнется 24 декабря.