В Московской области функционирует свыше 1000 предприятий агропромышленного комплекса, обеспечивающих занятость более 93 тысяч человек в сфере производства продуктов питания и напитков. Регион сохраняет лидирующие позиции в стране благодаря развитой инфраструктуре, сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия.
По данным ведомства, к 2025 году Подмосковье займет первое место в России по основным видам продовольствия, с производством около 165 тысяч тонн сыров и увеличением выпуска кисломолочной продукции на 4,4%, достигнув 481 тысячи тонн. Выпуск хлеба вырос на 4,2% до 654 тысяч тонн, а производство мороженого и кондитерских изделий составило 87 и 525 тысяч тонн соответственно.
Региональные производители активно сотрудничают с крупнейшими ритейлерами, такими как «Магнит» и «Пятерочка», а также наращивают экспорт, особенно переработанной продукции. Прогнозируется, что к концу года объем экспорта АПК увеличится на 22%. Московская область занимает третье место в стране по стоимостному объему экспорта, оставаясь ключевым поставщиком продуктов.
