Производство пива в Алтайском крае сократилось на 8% за 11 месяцев 2025 года по сравнению с аналогичным периодом 2024 года. На пресс-конференции 26 декабря начальник Алтайпищепрома Александр Большаков объяснил, что основными факторами данного снижения стали изменения в системе подсчета и маркировке, а также уменьшение потребления.
Большаков отметил, что теперь в статистику не включается пивное сусло, что повлияло на цифры. Кроме того, маркировка привела к выведению с рынка неофициально производимых напитков. По информации крупных торговых сетей, наблюдается значительное сокращение потребления пива, что вызывает беспокойство среди предпринимателей.
Тем не менее, другие напитки, включая водку, показывают стабильные объемы производства, причем по водке наблюдается рост, особенно на Иткульском спиртзаводе, где увеличивается сегмент премиум-класса. Ранее сообщалось, что в регионе потребление алкоголя снизилось на 4%, что также отражается на объемах поставок: за 11 месяцев было реализовано 2 млн декалитров алкогольной продукции, что на 27% меньше, чем в прошлом году, а объемы поставок пива снизились на 11%, составив 33,4 млн декалитров.
