В Ростовской области выставлена на продажу ферма по разведению австралийского красноклешневого рака, расположенная в Волгодонске. Ее владелец, Александр Никулов, когда-то мечтал о расширении, и его бизнес отмечали наградами и телесюжетами. Ожидаемая цена продажи составляет 56 миллионов рублей, что включает в себя все: пруды, оборудование, технологии и логистику.
Годовая выручка фермы составляет примерно 1,15 миллиона рублей, а чистая прибыль — 476,6 тысячи рублей, с окупаемостью бизнеса в 30 месяцев. Никулов объяснил свое решение о продаже нехваткой ресурсов для дальнейшего развития.
Компания «Ростов Лобстер» предлагает три основных продукта: живых раков, раковый концентрат для соусов и варено-мороженых раков. В 2020 году ферма приобрела известность благодаря сюжету на телевидении, когда Никулов планировал увеличить площадь прудов и нарастить объем производства до 45 тонн в год. В 2024 году было подписано соглашение о расширении мощностей до 20 тонн. Красноклешневый рак считается одним из наиболее перспективных водных ресурсов для искусственного разведения в регионе.
