Волгоградские переработчики овощей и фруктов достигли рекордов в производстве

В Волгоградской области переработчики овощей и фруктов продемонстрировали впечатляющий рост производства, достигнув рекордных показателей. В 2025 году объем выпуска сока увеличился в 2,8 раза, объемы плодоовощных консервов возросли на 72%, а производство кетчупов увеличилось на 51% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Согласно информации от областного комитета сельского хозяйства, мощность переработки и объем производства овощей и фруктов в регионе постоянно растут. За последние десять лет общий объем производства таких товаров увеличился в 2,7 раза, достигнув 336,3 тысячи тонн. В частности, компания «Царицынские Соленья» смогла расширить ассортимент деликатесов, включая вяленые томаты, маринованный имбирь и баклажаны в масле. Эта компания стала первой в регионе, получившей знак «Сделано в России», что подтверждает высокое качество местной продукции на рынке.