Снижение производства молока и яиц в Зауралье

В Зауральском регионе произошло сокращение производства молока и яиц, а также уменьшение поголовья крупного рогатого скота (КРС) и свиней, несмотря на рост численности птиц и скота, предназначенного для убоя. По данным Свердловскстата, проведенное сравнение показателей за период с января по ноябрь 2025 года с аналогичным периодом 2024 года выявило следующие изменения: объем производства молока снизился на 7,5%, что составляет 135,1 тысячи тонн; количество произведенных яиц уменьшилось на 1,3%, или 76 миллионов штук; поголовье КРС сократилось на 1,9% (117,3 тысячи голов); поголовье свиней уменьшилось на 1,4% (70,4 тысячи голов). В то же время наблюдается рост производства скота и птицы на убой на 3,2% (50,5 тысячи тонн) и увеличение поголовья птицы на 10,1% (1,8 миллиона голов). За год цены на продукцию животноводства возросли на 4,6%, тогда как в растениеводстве наблюдается снижение цен на 9,6%.