Россельхознадзор наложил штраф на предпринимател из Чувашии в размере 20 тысяч рублей за нарушения ветеринарного законодательства в процессе производства мяса. В ведомстве сообщили, что в ходе проверки были выявлены серьезные недостатки в соблюдении норм безопасности пищевых продуктов.
Конкретно, предприниматель не применял необходимые процедуры контроля за безопасностью мяса, а также не мог предоставить журналы по уборке, включая дезинфекцию и дезинсекцию. Кроме того, отсутствовали результаты испытаний воды и мясной продукции.
Данные нарушения создали угрозу для здоровья и жизни граждан, что и стало основанием для штрафа. Предприниматель уже оплатил назначенный штраф, а также получил предписание об устранении выявленных недостатков. Ранее Россельхознадзор также находил нарушения в деятельности предпринимателя из Алатырского округа.
